こんにちは😊こどもデイサービスsoareです。

「運動会の練習が始まった！」とたくさん子どもたちから聞くようになりました。

まだまだ日中は暑い日が続いていますが、行事の話題が多くなると秋を感じることができますね😄

 

フード

今回は🍁秋🍁を感じられるおやつ作りや昼食作りになりました。

 

みたらし豆腐団子

お月見🌕にちなみ団子作りをしました。

生地を丸めて真ん中を少しへこませ、楕円型にします。

掌を使って丸めるのが難しい子も、周りのお友達を見本にしたり、教えてもらい丸めることができました。

豆腐を使っているので普通のお団子より柔らかく、おかわりをする子がたくさんいました🎵

 

アップルパイ

ソアレでは何度か作っていることもあり、慣れた様子で作り進める姿がたくさん見られました。

今回はリンゴジャムを使用しているため、焼いたときにあふれてこないようにと真剣な表情でフォークで押さえる姿も。

あっという間に完食していました✨

 

昼食作り

今回の献立は・・・

・鮭と枝豆の混ぜご飯

・けんちん汁

・白身フライ（付け合わせにキャベツとプチトマト）

 

鮭、大根、牛蒡、新米など秋の旬がたくさん使われています。

けんちん汁は野菜が苦手な子でも「食べれた！」と完食する姿もありました😊

 

秋の旬にはまだまだたくさんの食材があります。

10月のおやつ作りも旬の食材を使って、季節を感じられる機会にしていきたいと思っています。