子どもの日ランチ

 

子どもの日ソアレでは、こいのぼりをイメージしたランチ作りを行いました。

 

子どもたちに今日は何の日かな？

と質問すると

子どもの日！

とすぐに返事が返ってきました。GWの祝日の中でも子どもの日は特別なようです。

お楽しみのランチ作り！今回のメニューは、

☆こいのぼりのおにぎり

☆ごぼうサラダ

☆春雨スープ

 

 

作る前に、今回使う食材紹介をしました。

今回の食材は、ソアレのフードで初めて使うごぼうと旬野菜のスナップえんどうです。

問題！

 

野菜のどの部分を食べているのかな？

それぞれの野菜はどの部分なのか野菜の色や形をヒントに考えました。

くき？ねっこ？と悩んだり

葉っぱ？実？？と比べたりして

ごぼうは根、スナップえんどうは実の正解までたどり着きました。

今回は噛み応えのある食材メニューだったので、しっかり噛んで食べてもらえるチャンス！

少し難しいですが、噛むことの効果についてもお話しました！！

 

話が終わると、消毒をして早速ランチ作りです。

今回は自分で食べるこいのぼりおにぎりを作ってもらいました。

手順書を見ながら、

にぎって

巻いて

かざりつけて

海苔を巻くのが意外と難しく、わからない時はどうすればいいの？としっかり聞くこともできました。

スライスチーズも一人一枚使って、目やウロコに見立ててかざりつけていきました。材料は同じなのに、一人ずつ全然違うこいのぼりに！？みんなかわいいこいのぼりができました！

お皿に、ごぼうサラダとスナップえんどうを盛り付け

好きな春雨スープを選んで、今日のランチの出来上がり♪

 

みんなそろって　　いただきます！！

 

みんなでカミカミ！しっかり噛んで食べましたスナップえんどうは食べたことがない子もいて、見た目が枝豆に似ているせいか、さやの中の豆だけ食べる子も！？

外側も食べられることを伝えると驚きの表情！

一口食べるとおいしそうに食べていました。

 

苦手なものや新しいものも、みんな残さず食べられました！

いろいろな食材に挑戦していきたいですね。