こんにちは！moanaです☆

今回は冬休み中のフードについてお伝えします♪

〈昼食〉

●手巻き寿司・つくねうどん●

お正月も明け、和食づくりをしました。導入として、手巻き寿司と巻きずしの違いや手巻き寿司の巻き方を伝えていきました！

その後は食材切り、うどん作り、卵焼きづくり、買い出しの4つのチームに分かれて取り組んでいきました。

卵焼きチームは、初めて作る子が多く心配からソワソワしてしまう姿やドキドキで焦ってしまう姿が見られました。スタッフの話を聞いて落ち着いて作りました。

手巻き寿司に巻くための食材をたくさん切ったり、うどん作りも計量カップで測りながらつゆを作っていったりしました。買い出しもお願いしたものを買いにアピタへ！見つからないと店員さんに聞くこともできました♪

手巻き寿は、自分の好きな具材を自分で巻いて食べるを楽しみました。「おいしい！おかわり！」と言いながらたくさん食べていました♪苦手だな…と思う食材も1口は頑張ろうとする子その姿を見て応援してあげる子・食べ方はそれぞれですが、どの子も完食することができました(^_-)-☆

 

〈おやつ作り〉

●クッキーづくり●

チャレンジで意見交流をするグループのテーマとしてクッキーを作る工程の話し合いをしてもらいました。まずは、どうやって作るのかを調べるところからそして、出来上がる時間、作り始める時間をみんなで決めていきました。また、生地作りもみんなの中心となり作り進めていってくれてとても頼もしかったです♪

生地もしっかり寝かせて…。型抜き開始(*^^)v

自分の好きな形で型抜きをしたり、型抜きなしで自分で考えた形を作る子も✨

オーブントースターで焼き上げたら完成！

「サクサクしてるね！」「またつくりたい！」という子、色々な形に出来上がったため食べるのがもったいと思う子や形で飛行機や汽車を見立てて遊びながら食べる子それぞれいましたが、どの子もニコニコしながら食べていました(^^)/

 

冬休みなどの長期休みでしか時間をかけて作ることができないおやつ作りや昼食作りもあります。今後もいろんな食材などを使って楽しくフードしていきたいと思います♪

以上、moanaでした！